درود فراوان به شما دوست گرامی
از اینکه فراگپ رو برای پرسش سوالتون انتخاب کردید، بسیار خرسند و سپاسگزاریم.
به طور کل یک اصل مهم در طراحی نورپردازی داخلی فضای خانه وجود داره و اون هم اینکه همیشه نور طبیعی از نور مصنوعی ارجح هست و باید تا حد امکان از نور طبیعی در طراحی فضا استفاده بشه. ( به دلایل متعددی که احتمالا میدونید)
بنابراین برای استفاده از نور طبیعی در آشپزخونه باید به محل قرار گیری اون در زمان طراحی فضا در ابتدا دقت بشه.
نورهای طبیعی بر اساس اولویت موارد زیر به ترتیب هستند:
نور جنوب – نور شرق – نور شمال – نور غرب
از مزایای آشپزخانه های اپن در خانه این هست که اگر به طور مثال هم آشپزخانه در جنوب و شمال خانه قرار نگرفت و امکان قرار گیری پنجره به محیط بیرونی وجود نداشت، میشه در وسط یعنی در راستای بین فضای شمال و جنوب قرار بگیره و حداکثر مسافت مجاز برای ایجاد فاصله از نورگیر و پنجره تا 6 متر می باشد.
همچنین میشه از نورگیر و پاسیو برای ایجاد نور طبیعی در آشپزخانه هایی که از وجود پنجره بی بهره هستند، استفاده بشه.
اما در کنار نور طبیعی، برای نورپردازی فضا در شب می تونیم به سراغ نورهای مصنوعی بریم. برای آَشپزخانه هم مانند فضاهای دیکر میشه از انواع نورهای مصنوعی در جای خودش استفاده بشه. مثل نورهای سقفی نقطه ای، باکس لایت در سقف و دیوارها، نورهای مخفی در سقف کاذب، نورهای مخفی در زیر کابینت هوایی و بخش پاخور کابینت ها و حتی کانتر ها، لامپ های آویز شاخه ای در بالای کانتر جزیره و همچنین میز غذاخوری در آشپزخانه…
در آخر…
مقاله “مبانی نورپردازی” برای افزایش شناخت انواع نورها در خانه حتما مطالعه کنید.
http://www.faratarz.com/blog/interior-design/lighting/interior-lighting-design-basics
و
مقاله “اصول چیدمان آشپزخانه” برای افزایش شناخت و گرفتن ایده های عالی در طراحی آشپزخانه حتما مطالعه کنید.
http://www.faratarz.com/blog/interior-design/interior-space/kitchen/best-kitchen-layout-designs
با سپاس